导语：俗话说“2两瓜子1两油”，瓜子的脂肪含量很高，每100克瓜子的热量在570千卡以上。
吃太多瓜子会增加身体对热量和脂肪的摄入量，从而增加体重以及血脂不利于自身血糖以及血压的控制。
瓜子的种类非常的多，有葵花籽，白瓜子，吊瓜子，西瓜子，南瓜子，黄瓜籽，海瓜子，丝瓜籽。
葵花籽是向日葵的果实，平时大家可以作为零食食用，还可以制作各种糕点，同时也可以榨油，是高档健康油脂的来源。
而海瓜子是一种海水特产，其特点是肉质鲜嫩清爽，可口白瓜子炒熟之后可以直接食用，也可以加入其他食用料制成多味瓜子，吃起来的味道香美。
边聊天边嗑瓜子，亲朋好友坐在一起晒着太阳，嗑着瓜子，或者是边看电视边嗑瓜子都是非常享受的事情，瓜子出现在很多场合也是人们消磨时间最好的食物之一，适量的吃瓜子有好处，如果过量的吃瓜子也会带来坏处。
瓜子中有丰富的蛋白质，维生素，油类，每天吃一点瓜子，可以安定情绪，延缓衰老，保持血压稳定，瓜子中所含有的维生素E，钙元素，锌元素有助于体内营养摄入，促进身体生长发育，促进新陈代谢，预防疾病。
为什么不建议「吃瓜子」？一文为你科普，看完涨知识了
1、多用手剥瓜子
瓜子不能洗，所以说瓜子上面会有灰尘，嗑完瓜子之后整个手指都是黑黑的，瓜子在制作的时候也没有清洗干净，而且在炒制过程中更让瓜子变得不干净，所以大家最好多用手剥瓜子。
2、边嗑瓜子边喝茶
瓜子中有很大的盐分一直嗑瓜子，会导致身体摄入过量的盐分，不利于身体健康，边嗑瓜子边喝茶，有助于人体盐分稀释，还能缓解口干舌燥的情况。
3、一定要注意保护牙齿
瓜子也会对牙齿造成伤害，这是扣多了的情况下，很多人还出现了瓜子牙，这是牙齿被磨坏的表现。