用牛肉做的怎么叫夫妻肺片
五十多年前,有郭朝华、张田正夫妻二人,以制售麻辣牛肉肺片为业,两人从提篮叫卖、摆摊招客到设店经营。他们所售肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,并不用肺。注重选料,制作精细,调味考究,深受群众喜爱。为区别于其他肺片,便以“夫妻肺片”称之。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鲜香,细嫩化渣。
以上就是与牛肉干起名夫妻以及做牛肉干起什么名的相关内容,也是关于用牛肉做的怎么叫夫妻肺片的分享。看完牛肉干起名夫妻一文后,希望这对大家有所帮助!
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