过年不能吃狗肉吗是真的吗
狗肉意味着散伙饭。
就是吃狗肉意味着散伙饭,请客时没人会点这道菜,而一家人团聚的年夜饭,就更不能吃狗肉了,大部分人还是认为狗比较忠诚,不仅是看家护院的能手,还可以和我们人类作伴。
其实在民间还有一种说法,认为狗什么都吃,经常吃一些脏东西,比较晦气,所以狗肉不能出现在正式的宴席上。也有些人认为狗是人类忠诚的朋友,又可爱,不忍心吃狗肉。
狗肉什么情况不能吃
冬季的时候适合吃一些暖身的食物,比如说羊肉和狗肉,其实有很多人平时是不吃狗肉的,但是狗肉的肉质还是挺嫩的,而且营养也高,具有很好的滋补的作用,有一些人是不能吃狗肉的,而且狗肉吃多了容易上火,那狗肉什么人不能吃?什么人不能吃狗肉?
1、高血压患者不能吃
高血压患者不宜吃狗肉,因为狗肉热性比较大,滋补效果强,食用后会使血压升高,甚至导致脑血管破裂出血,所以高血压患者和脑血管病人都不宜吃狗肉。
2、小孩不宜吃狗肉
狗肉具有滋阴补阳的效果,而小孩本身阳气就很重了,不需要再补阳,而且小孩的身体还正处于发育阶段,五脏六腑还未发育成熟,狗肉的热性比较高,很容易使孩子的身体遭到损伤。
一般小孩到了七八岁可以适当的吃点狗肉,平时最好还是吃一些鸡肉、鱼肉、虾肉之类等含有高蛋白的食物。
3、阴虚火旺者不能吃
狗肉的热性非常高,吃过之后特别容易使人上火,所以经常上火的人应该尽量少吃狗肉,睡眠不足、口干舌燥、口腔溃疡的人也特别容易在吃狗肉后上火。
4、身患疾病者不能吃
狗肉为温补性食物,而且热性比较高,所以患有咯血病患者、痢疾患者、麻疹患者、口疮患者不能吃狗肉,吃狗肉后容易加重病情,不利于病情的康复。
5、急性炎患者不宜吃
狗肉热性比较大,急性炎患者不宜吃狗肉,比如急性扁桃体炎、急性咽炎、急性鼻炎、急性支气管炎等都属于上火,吃狗肉容易加重炎症,所以为了自身健康,最好是不要吃狗肉。
6、大病初愈者不宜吃
狗肉是一种温补性非常强的食物,但是并不适合大病初愈的病人,因为此类人身体都还比较虚弱,肠胃消化能力减弱,需要进食一些温食,吃狗肉容易伤身,不利于身体康复。
7、吃狗肉有什么禁忌
1、切忌吃半生不熟的狗肉
狗肉最好是要煮熟才能吃,因为狗肉中的狂犬病毒在100度的高温环境下就会被杀死,所以一定不要吃半生不熟的狗肉。
2、狗肉不宜与温性食物同食
狗肉是热性非常高的食物,本身就非常容易上火,再吃温性食物更加容易上火,所以狗肉不宜和羊肉、黄鳝、鲤鱼、生姜、大蒜等,不仅容易上火,可能会造成腹痛。3、狗肉不能与绿豆同食
狗肉和绿豆是两对冤家,狗肉性热、绿豆性寒,绿豆会使狗肉在肠胃内发胀,引起腹胀等不良反应。
4、不能吃未经检疫的狗肉
狗肉必须吃新鲜的,千万不能吃狂犬肉,否则会感染狂犬病。
8、狗肉吃多了怎么办
狗肉吃多了容易上火,容易导致喉咙发干、嘴唇干燥、口腔溃疡,甚至是眼睛也开始干涩,容易疼痛,如果吃狗肉上火了可以多吃以下清热的食物。
1、多吃清热的蔬菜,如黄瓜、西红柿等。
2、多喝清热的茶,像菊花、柠檬茶、薄荷茶等,可以起到缓解上火的症状。
3、多吃清凉的水果,在吃完狗肉的30-40分钟后,是可以吃一些水果的,建议雪梨、脐橙、柠檬等,都具有下火的功效。